DVDのBackup・・・
1、オーサリング(DVDのDetaをHDDに取り出す)
2、圧縮(片面一層ディスクならこの作業は必要なし)
3、ライティング
1~3の行程で使用するソフトは、
1、Panther : DVDBackup (Freeware 日本語対応) or OSEx (Freeware)
Tiger : MacTheRipper (Freeware)
2、DVD2oneX (Shereware 日本語対応) or DVDremaster (Shereware)
3、Toast (Shereware 日本語対応) or DoubleSaocer (Shereware 日本語対応)
MacでDVDをBackup!(http://homepage.mac.com/hallucinogen_/dvdbackup/)
こちらのサイトを参考にしました。
Macでライティングソフトといえば「Toast」は必須ですが、「Toast 7」はV.5~V.6になった時よりも衝撃的です、機能面でも、早さでも格段によくなってますね。
DVDのBackupに関してはToast 7が「圧縮」機能も備えているので「圧縮」と「ライティング」が一発でできるようになって、2、の「DVD2oneX」の必要性がなくなったようです(まだ、試してはいないので・・・)。

「Toast 7 」は◎です。